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一日三餐

食物關(guān)乎身體健康

對食材的追求

實際上并非吃貨的專屬技能

而是來源于人類天性的指引

有了冷鏈

我們可以提高生鮮保鮮能力

通過流通環(huán)節(jié)減少生鮮產(chǎn)品損耗量

為食品安全輸送提供有力保障！

生鮮產(chǎn)品“從產(chǎn)地到餐桌”的過程中，為了保證產(chǎn)品本身的質(zhì)量，冷鏈保鮮及運輸是重中之重

冷鏈一路“保駕護航”，只為保證新鮮！ 

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近年來，隨著城市的發(fā)展，生活水平的提高，人們越來越離不開新鮮食物。為了保證食材的新鮮，冷鏈運輸起到舉足輕重的作用。此外，保鮮工作做到位，還能延長水果銷售期，以此實現(xiàn)效益的最大化。跟著中凱小編咱們一起提提神兒，了解生鮮產(chǎn)品在冷鏈運輸中是如何保鮮的！

冷凍食品

比如冷凍肉類，水產(chǎn)類，速凍食品。這些食品一般要求儲存溫度在-18度以下，可以儲存幾個月或者十幾個月，這些食品在以小時記的運輸過程中，只需將冷藏車廂體內(nèi)溫度設定到-18度，并不需要嚴格控制溫度波動的精度，這類食品采用F類冷藏車運輸。

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冷藏食品

比如冷鮮肉，水產(chǎn)品，禽蛋等，這些食品運輸溫度要求在保證食品不凍結(jié)的前提下，溫度越低越好，也就是接近0度或者更低一點，這些食品要求用D,E,F等級的冷藏車運輸，一些罐頭食品溫度要求-5度，用E和F級冷藏車運輸。

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蔬菜水果類

這類食品的運輸中比較復雜，各種蔬菜，水果溫度要求不一樣，且對溫度波動比較大，不可偏離設定溫度，蔬菜水果采摘會產(chǎn)生呼吸熱，因此要求冷藏車制冷機組提供更多的冷量，另外這些食品對濕度也有要求，所以，雖然從A到F各級冷藏車原則上都可以用于運輸，但承運人的技術(shù)和經(jīng)驗是非常重要的。

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中凱冷鏈是專業(yè)生鮮食品供應鏈的平臺服務商，集冷鏈倉儲、運輸、貨代、物流、運貿(mào)一體、軟件開發(fā)服務為一體的高科技物流公司。與鐵路、公路、港口形成多式聯(lián)運的立體冷鏈物流網(wǎng)絡。擁有強大的運營網(wǎng)絡，完善的車輛資源配置，全程采用標準操作流程，快捷高效，為客戶保證物品運輸安全與時效的高端運輸產(chǎn)品。同時開通多條專線，形成多條主要對流精品線路。雙向物流配貨，提高時效，保證貨物運輸質(zhì)量，減少運輸成本，實現(xiàn)運輸過程透明化管理。全程冷鏈運輸減少生鮮農(nóng)產(chǎn)品的損耗，避免腐爛造成的損失，保護食材的本身鮮美。


生鮮冷鏈  安全新鮮

    

采用智能溫控系統(tǒng)，全程不斷鏈，冷凍食品-18℃，全程冷鏈運輸保持食材原滋原味。



定時發(fā)車  準時送達

    

新型冷鏈設備及運輸模式，實現(xiàn)不開箱、不倒貨，根據(jù)不同保溫需要調(diào)節(jié)溫度，提高物流效率。



穩(wěn)定價格  專業(yè)管理

    

價格穩(wěn)定貨損小，產(chǎn)品品質(zhì)新鮮；專業(yè)化管理團隊，及時解決后顧之憂。


我們提供從產(chǎn)地到餐桌全產(chǎn)業(yè)鏈溫控配送服務，產(chǎn)地直供，全程冷鏈配送，讓你的托付一路領“鮮”，讓速度一馬當先，體驗鮮香的美味。

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我們以“專業(yè)、貼心、安全的一站式溫控服務”

讓您省時省力省心。

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